Schilling Roof Bar
Die Nikkei-Küche entstand durch die Einwanderung japanischer Sushi-Meister nach Peru — seither steht „Nikkei" für die intensiven Aromen der peruanischen Küchenkultur, vereint mit feinsten japanischen Gerichten. Lass dich auf eine kulinarische Reise mitnehmen, die das japanisch-Traditionelle mit den herzhaften Elementen Perus verbindet.
Statt Standardcocktails servieren wir selbst kreierte Drinks und moderne Rezepturen aus den besten Bars der Welt — mit selbstgekochten Sirups, Bittern und Toppings. Mixology auf einem neuen Niveau, dazu der Blick über ganz Heidelberg.